Tagalog
Isang magandang halaman na maaari mong itanim sa iyong hardin ay ang Oxalis triangularis, kilala bilang Butterfly Wing Plant. Ang madilim na lilang dahon nito, bawat isa ay nakasabit sa mahabang puting tangkay, ay hugis pakpak ng paruparo kaya tila lumilipad na paruparo ang mga ito. Ito'y lalong maganda kapag itinanim na nakabitin.
Ang perennial na halaman na ito, mula sa pamilya Oxalidaceae, ay madalas tawaging **False Shamrock**. Minsan, ang Oxalis ay nagkakaroon ng maliliit na puting bulaklak na may limang talulot, na kasama ng “butterfly wings” ay tunay na kahanga-hanga sa paningin.
Madaling alagaan ang Oxalis, kailangan lang nito ng regular na pagdidilig at ito'y nabubuhay nang kusa. Ilagay ito sa medyo lilim na lugar, at ang mga dahon nito ay gumagalaw ayon sa antas ng liwanag. Ayon sa Wikipedia, ang galaw ng halaman ay inilarawan bilang “nagbubukas sa mataas na liwanag sa araw at nagsasara sa mababang liwanag sa gabi.”
Higit pa sa pagiging maganda, ang Oxalis ay maaaring kainin. Ang mga dahon nito ay maaaring kainin nang hilaw o luto, pero mas mainam itong gamitin bilang sangkap o palamuti sa mga salad. Si Chef Gino Gonzalez ng Café Ysabel at Center for Asian Culinary Studies (CACS) ay nagmumungkahi na kunin lang ang mga dahon, idagdag sa salad, at tangkilikin na lamang ang kakaibang lasa nito.
Ang mga dahon ng Oxalis ay kilala na may cooling effect para sa lagnat. Maaari rin itong magbigay ng kaunting ginhawa mula sa mga impeksyon sa urinary tract (UTIs) kapag kinain nang kaunti lamang.
Huwag lang sosobrahan, dahil ang oxalic acid na taglay nito ay maaaring magdulot ng discomfort.
