EN
MANILA, Pilipinas — Sa init ng panahon ngayon, walang mas hihigit pa sa isang malamig at masarap na dessert upang mag-refresh. Kung naghahanap ka ng mga simpleng dessert na madaling gawin, narito ang sampung recipe na siguradong magpapasaya sa inyong pamilya at kaibigan.
1. Mango Graham Float
Hindi mawawala sa listahan ang paboritong Mango Graham Float. Kailangan mo lang ng manga, graham crackers, condensed milk, at all-purpose cream. Layer-layer lang at ilagay sa ref!
2. Buko Salad
Ang Buko Salad ay isa pang classic na Pinoy dessert. Paghaluin ang young coconut strips, nata de coco, kaong, at condensed milk. Lagyan ng fruit cocktail para dagdag kulay at lasa.
3. Ice Candy
Perfect para sa mga bata, ang Ice Candy ay simple at masarap. Pwede mong gawin ang classic flavors tulad ng buko, chocolate, o milo. Haluin lang ang desired flavor sa tubig, lagyan ng asukal, at ilagay sa mga plastic tubes. I-freeze at voila!
4. Leche Flan
Ang Leche Flan ay hindi lang pang espesyal na okasyon. Gawin ito gamit ang condensed milk, evaporated milk, at egg yolks. I-steam at palamigin bago ihain.
5. Halo-Halo
Ang Halo-Halo ay ang ultimate Pinoy dessert para sa mainit na panahon. Kailangan mo lang ng shaved ice, assorted sweetened beans, nata de coco, leche flan, at iba pang paborito mong sangkap. Lagyan ng gatas at ube ice cream sa ibabaw.
6. Fruit Popsicles
Para sa healthy at refreshing na dessert, subukan ang Fruit Popsicles. Puwedeng paghaluin ang fresh fruit juice at piraso ng prutas. Ilagay sa molds at i-freeze.
7. Mais Con Yelo
Simple pero satisfying, ang Mais Con Yelo ay gawa sa sweet corn, shaved ice, gatas, at asukal. Pwedeng lagyan ng konting leche flan para extra creamy.
8. Saging con Hielo
Isa pang klasikong dessert, ang Saging con Hielo ay madaling gawin. Kailangan lang ng saba bananas, shaved ice, at arnibal (sugar syrup). Lagyan ng gatas para masarap.
9. Melon Cooler
Ang Melon Cooler ay perfect para sa isang refreshing na inumin. Grate ang melon, haluan ng tubig at asukal. Palamigin at ihain na may yelo.
10. Banana Cue
Hindi lang pang meryenda, ang Banana Cue ay masarap din na dessert. Fry lang ang saba bananas sa caramelized sugar. Simple pero napakasarap.
Sa mga dessert na ito, siguradong mawawala ang init ng panahon. Hindi mo na kailangang gumastos ng malaki o magpakahirap maghanap ng sangkap. Karamihan sa mga ito ay paborito na nating mga Pinoy at siguradong ma-eenjoy ng lahat. Kaya't ano pa ang hinihintay mo? Subukan na ang mga simpleng dessert na ito at mag-refresh sa gitna ng init ng araw.
READ: Bakit Mas Angkop sa Kalusugan ng Pilipino ang Katutubong Pagkain?