'Resipe: Malasa at Malusog na Veggie Fries'

By Hana Ha 15 Apr, 2024 4 mins read 259 views

0 comments

0 / 5

'Resipe: Malasa at Malusog na Veggie Fries'

MAYNILA, Pilipinas — Ang pagiging malutong sa labas at malambot at malasa sa loob. Ganito ka-sarap sa bawat kagat kapag tinitikman mo ang bagong lutong batch ng U.S. fries na may kasamang crispy veggie sticks tulad ng asparagus at saging na saba.

Narito ang simpleng resipe na maaari mong sundan para sa masarap na afternoon snack.

U.S. Fries: Vibrant Veggie Crisps

SANGKAP:

Para sa fries:

250 grams U.S. Potato Shoestring Fries

110 grams asparagus spears (mga 6 piraso)

160 grams saging na saba (mga 2 piraso, balat na tinanggal)

Asin at paminta

Korean chili powder o flakes

Vegetable oil para sa pagprito

Goma o sesame dressing o anumang dip na gusto

Spring onions (opsyonal)

Para sa batter:

100 grams Instant Breading Mix (mga 1 cup)

250 ml. malamig na tubig (1 cup)

Para sa dredging:

1/2 tasa Instant Breading Mix o All-Purpose Flour

PAANO GAWIN:

1. Haluin ang instant breading mix at malamig na tubig. Para sa fries, maaari kang magdagdag ng Korean chili powder para sa anghang.

2. Hiwain ang asparagus spears sa tatlo at lagyan ng asin at paminta.

3. Hiwain ang saging na saba ng parehong sukat at haba ng shoestring fries.

4. Ibabad ang mga ito sa breading mix.

5. Painitin ang mantika. Ibabad ang asparagus at saging sa batter at iprito sa 325°F hanggang maging crispy.

6. Iprito ang shoestring fries hanggang maging golden.

7. Ihain kasama ang iyong paboritong dip.