EN
Tag-init na naman, at panahon na para magpakasawa sa masasarap na mangga ng Pilipinas. Sa sobrang dami ng mangga ngayon, bakit hindi mo subukang gumawa ng Mango Cream Refrigerator Cake? Madali lang gawin, masarap, at siguradong magugustuhan ng buong pamilya. Sundin lamang ang mga simpleng hakbang na ito mula sa Home Foodie at San Miguel Pure Foods Culinary Center.
Mango Cream Refrigerator Cake
Mga Sangkap:
- 1 pakete ng Graham crackers (200 gramo)
- 40 pirasong Broas (246 gramo)
- 1/2 kilong hinog na mangga, hiniwa ng maliliit
Para sa filling:
- 3 pakete ng Magnolia All-Purpose Cream, pinalamig magdamag (250 ml bawat isa)
- 1/4 tasa ng condensed milk
Paraan ng Paggawa:
1. Ihanda ang filling: Pagsamahin ang pinalamig na cream at condensed milk. Haluin ng mabuti at itabi muna.
2. Unang layer: Maglagay ng kaunting cream mixture sa ilalim ng 10x8” na rectangular na pan.
3. Layering: Ayusin ang 20 piraso ng Graham cracker squares sa pan at lagyan ng 1/2 tasa ng cream mixture sa ibabaw. Ipatong ang mga Broas (20 piraso) at ikalat ang kalahati ng mga hiniwang mangga. Lagyan ulit ng 1/2 tasa ng cream mixture.
4. Pangalawang layer: Ulitin ang proseso sa isa pang layer ng Graham crackers. Lagyan ng 1/2 tasa ng cream, tapos ilagay ang natitirang Broas at cream, kasunod ang natitirang mangga. Durugin ang natitirang pack ng Graham at iwisik sa ibabaw.
Makes 12 servings.
Ngayong panahon ng tag-init, pagkakataon mo nang tikman ang pinakamahusay na mangga sa buong mundo—ang mangga ng Pilipinas. At kung gusto mong sulitin ang bountiful harvest, bakit hindi gumawa ng Mango Cream Refrigerator Cake? Madali lang itong gawin at siguradong magiging hit sa kahit anong okasyon. Mula sa Home Foodie at San Miguel Pure Foods Culinary Center, narito ang resipe na magpapasaya sa iyong pamilya at mga kaibigan.
Simulan na ang paggawa: Una, paghaluin ang pinalamig na Magnolia All-Purpose Cream at condensed milk hanggang sa maghalo ng husto. Pagkatapos, lagyan ng kaunting cream mixture ang ilalim ng iyong rectangular pan para sa unang layer. Ayusin ang Graham crackers at lagyan ng cream. Ipatong ang mga Broas, sundan ng mga hiniwang mangga, at lagyan ulit ng cream mixture. Gawin muli ang proseso para sa pangalawang layer. Durugin ang natitirang Graham crackers at iwisik sa ibabaw bilang finishing touch.
Tipid pero bongga: Sa simpleng mga sangkap, makakagawa ka ng isang espesyal na dessert na puno ng tamis at sarap ng Philippine mangoes. Ito'y tamang-tama sa anumang handaan o kahit simpleng family gathering.
Kaya tara na! Subukan mo na ang resipe ng Mango Cream Refrigerator Cake. Madali lang, masarap, at siguradong magugustuhan ng lahat. Huwag palampasin ang pagkakataon ngayong tag-init, gumawa na at mag-enjoy sa tamis ng tag-init kasama ang pamilya.
READ: 10 Simple Dessert na Pwede Mong Gawin para sa Mainit na Panahon