Tagalog
Madalas nating gamitin ang bawang sa pagluluto ng iba't ibang ulam, pero alam mo bang may mga benepisyo rin ito kapag kinain ng hilaw? Alamin ang mga sorpresa sa pagkain ng hilaw na bawang at kung paano ito makakatulong sa iyong kalusugan.
Nutritional Content ng Bawang
Ang bawang ay nagtataglay ng mahahalagang nutrients tulad ng vitamin C, calcium, at selenium, pati na rin ang mga aktibong sulfur compounds na allicin, na nabubuo kapag ang bawang ay hinihiwa o dinudurog.
Mga Benepisyo ng Hilaw na Bawang
1. Pagpapababa ng Kolesterol: Ang pagkain ng hilaw na bawang araw-araw ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol, ayon sa iba't ibang pag-aaral.
2. Pagpapababa ng Presyon ng Dugo: Napatunayan na ang bawang ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo, halos kapareho ng ilang gamot sa hypertension.
3. Kalusugan ng Puso: Ang hilaw na bawang ay tumutulong sa pag-iwas sa sakit sa puso sa pamamagitan ng pagpapababa ng kolesterol at pagpigil sa atherosclerosis.
4. Panganib sa Kanser: Ang regular na pagkain ng hilaw na bawang ay maaaring magpababa ng panganib ng ilang uri ng kanser, kabilang ang kanser sa tiyan at bituka.
5. Kalusugan ng Utak: Ang bawang ay maaaring magprotekta sa mga brain cells laban sa mga sakit tulad ng Alzheimer’s at dementia.
6. Pag-iwas sa Acne: May antibacterial at anti-inflammatory properties ang bawang na nakakatulong sa paglaban sa acne.
7. Pagpapalakas ng Buto: Ang bawang ay naglalaman ng flavonoids na may potensyal na pabutihin ang kalusugan ng buto.
8. Pagtatagumpay sa Pagkalagas ng Buhok: Ang hilaw na bawang ay maaaring makatulong sa pagpigil ng pagkakalbo.
9. Laban sa Sipon at Ubo: Ang bawang ay may aktibong compound na allicin na tumutulong sa paglaban sa mga mikrobyo na sanhi ng sipon at ubo.
Tips para Iwas Bad Breath Pagkatapos Kumain ng Bawang
Para maiwasan ang bad breath, maaari kang kumain ng celery o basil pagkatapos kumain ng hilaw na bawang, o uminom ng low-fat milk. Siguraduhing magmumog at magsipilyo rin pagkatapos kumain.
Paano Mag-iimbak ng Bawang
Itago ang binalatang bawang sa airtight container at ilagay sa refrigerator. Kung tumubo ang bawang, maaari itong itanim sa palayok na may lupa.
Kung nais mong masulit ang mga benepisyo ng bawang, subukan itong kainin ng hilaw at ipasok sa iyong pang-araw-araw na diyeta, ngunit tandaan na kumonsulta muna sa doktor kung ikaw ay may iniinom na gamot.
READ: Health Benefits of Lady Fern
